1. 煎饼果子【1 / 3】

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清晨,微风拂面,虽是五月的天,但早上还能感到微微凉意。

夜市匆忙结束,早市又开启了新的叫卖声。

离早市不远的流动街边小摊也都开始活跃了,叫卖声不绝于耳。

刚推着车准备去早市卖猪肉的胡屠夫路过街边小摊,摸了摸自己空空如也的肚子,为了卖新鲜的猪肉三更就起床了处理猪肉,到现在一口热饭也没吃上,家里的婆娘也只顾着自己,叹了口气,继续推着车子。

“好吃的煎饼,热乎乎的煎饼,不要十文!不要八文!只要五文!五文就能获得一个热乎乎量大的煎饼,走过路过不要错过,瞧一瞧看一看。”

胡屠夫拍了拍自己的耳朵确定自己没有听错,什么煎饼只要五文!他一般吃的一个包子就四文,要吃四个,所以包子现在他已经不敢吃了,每吃一次都要挨家里的婆娘的骂,现在已经不敢吃了。

推着车走到煎饼的摊位,胡屠夫疑惑道:“煎饼有多大,真的五文钱一个,能管饱?”

“放心,小本生意,做的就是量大管饱,您今天是我开摊的第一个生意,煎饼一律五折。”

两文半一个煎饼,很划算,就算吃不饱也可以再买一个,一共才五文,就差不多一个包子的价钱。

算好之后胡屠夫立刻开口:“先来一个尝尝,不好吃可是要砸摊子的,不信可以打听打听我胡屠夫在这一带的名号。”

孟瑾瑜抿了抿嘴唇忍住了笑:“您放心,绝对能吃饱,您先等一会,马上做好。”

说完就拿出之前活好的面,挖出一大勺子,均匀的铺在鏊子上,不一会儿面皮变成了金黄色,快速的打上了一个鸡蛋,让鸡蛋均匀地铺在金黄色的面皮上,鸡蛋的香混合着面皮的香味已经散发出去了,胡屠夫在旁边看的只咽口水。

将之前炸好的薄脆铺在一侧,盖上一篇生菜,抬头问“要葱花香菜吗?吃辣吗?”

“都要都要,吃辣!”这白面混合着鸡蛋的香味扑鼻而来,胡屠夫已经迫不及待的想吃上这口饼了。

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